Коктейли с пивом

Пиво – один из самых популярных напитков во всем мире. Однако если раньше большинству посетителей кафе хватало светлого, темного и нефильтрованного, то сегодня легко можно встретить 400 сортов. А настоящие поклонники этого напитка постоянно находятся в поисках новых и оригинальных разновидностей. Пивные коктейли – отличная возможность раскрыть традиционный вкус иначе.

Идея напитков на основе пива не нова: в Германии еще в 1922 году владелец небольшой таверны придумал смешивать лагер с лимонадом. Сделал он это исключительно в целях экономии. Посетителям понравилось, и сегодня этот напиток известен во всем мире как радлер. А в Мексике популярна Мичелада – смесь из светлого пива, томатного сока, специй и острого соуса. Коктейли с темным пивом – отдельная история. Сохраняя плотность и бархатистость напитка, вкус дополняют различными ликерами, получая в итоге очень необычное сочетание.

В барах рецепты коктейлей на основе пива часто ограничиваются добавлением сока, иногда каплей ликера для придания оригинального цвета. Однако, по мнению барменов, посетителям гораздо более интересны алкогольные коктейли с пивом. Так, портеры и стауты гармонируют со сладкими Хересами, бельгийский витбир хорошо сочетается с Лимончелло, а фруктовые ламбики раскрываются по-новому вместе с сухим джином.

Рецепты напитков

Напитки можно приготовить в домашних условиях. Вот несколько оригинальных рецептов коктейлей с пивом, которые можно опробовать самостоятельно.

Шоколадный брауни

Вам понадобятся: 20 мл ванильного сиропа, 20 мл шоколадного ликера, немного шоколадного биттера, 400 мл стаута.

Как готовить: В большой бокал добавьте лед, влейте сироп, ликер и пару капель биттера. Перемешайте и влейте стаут. К напитку можно подать шоколадное печенье.

Черный бархат

Вам понадобится: 125 мл шампанского, 125 мл стаута.

Как готовить: В бокал для шампанского влейте сначала пиво, а затем аккуратно шампанское. Украсьте соломинкой. Этот классический коктейль с ярким и запоминающимся вкусом можно также дополнить 20 мл любого ягодного ликера.

Имбирно-апельсиновый эль

Вам понадобится: 30 мл имбирного сиропа, 70 мл свежевыжатого апельсинового сока, 400 мл лагера.

Как готовить: Чтобы получить имбирный сироп, 100 г имбиря взбейте в блендере со 100 мл остывшего сахарного сиропа, затем отожмите через марлю. В большой бокал положите лед, добавьте сироп и сок, перемешайте, налейте лагер. Украсить напиток можно дольками апельсина.

Приготовление пивных коктейлей требует некоторого мастерства. Если вы не хотите обременять себя лишними заботами, но желаете отведать чего-то новенького – просто загляните в ресторан «Иван да Марья». Наши бармены порадуют вас как классическими коктейлями на основе пива, так и эксклюзивными напитками.

Еще интересные материалы для Вас: « Сорт пива Лежак Пиво Бакалар »

Найти нас на карте

Гастропаб "Иван да Марья"

"Иван да Марья"Адрес и телефоны гастропаба

Адрес:

Санкт-Петербург,
Невский проспект, дом 64,
метро Гостиный двор

Телефоны администратора:
  • +7 (812) 418-20-74
  • +7 (812) 611-11-10
Режим работы:
  • Вс.–Чт. c 11.30 до 01.00
  • Пт.-Сб. с 11.30 до 02.30
E-mail администратора:

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Сайт гастропаба:

http://ivandamaria.bar/

Бронирование столиков и банкетов

Ваша заявка отправлена

Ваша заявка успешно отправлена. Наш администратор свяжется с Вами сразу после ее получения.

ВконтактеПоследние новости из паба

Гастропаб "Иван да Марья"
посмотреть на карте

СПб, Невский пр.,64
+7 (812) 418-20-74; +7 (812) 611-11-10

Часы работы:
Вс–Чт: 11.30-01.00; Пт-Сб: 11.30-02.30

JoomShaper