Знакомимся с пивом Double IPA

В мире существуют сотни разных сортов пива, которые отличаются друг от друга как по цвету или вкусу, так и по крепости.

В мире существуют сотни разных сортов пива, которые отличаются друг от друга как по цвету или вкусу, так и по крепости. Особенно поражает воображение крафтовое пиво: нестеснённые никакими рамками пивовары регулярно выпускают на рынок десятки действительно необычных и заслуживающих внимания пенных напитков. Среди них ярко выделяется пиво DIPA – двойной IPA. Гастропаб «Иван да Марья» предлагает побольше узнать об этом удивительном сорте пенного.

Факты о Double IPA

  • Double IPA идеально подходит тем, кому приелись обычные АРА или IPA. Если вы готовы перейти на следующий уровень и считаете, что даже American Pale Ale или Indian Pale Ale для вас уже слишком слабые, то без сомнений выбирайте DIPA. Это пиво ещё более крепкое и хмельное, чем обычные сорта эля.
  • Необычный вкус — вот что отличает DIPA. Никакого выраженного солодового привкуса или оттенка сладости. Во вкусе преобладают цитрусовые, травяные, сосновые и фруктовые тона, а также ярко выраженный американский хмель.
  • Чаще всего содержание алкоголя в пиве Double IPA начинается с 7% и постепенно увеличивается от сорта к сорту.
  • Для изготовления классического DIPA используют традиционный американский хмель, однако многие пивовары используют хмель и из других стран. При желании можно найти, например, IPA с тихоокеанским (японским или новозеландским) хмелем и другими видами.
  • Существует два основных вида DIPA – Westcoast IPA (IPA с Западного побережья) и Eastcoast IPA (IPA с Восточного побережья). Западный вариант отличается исключительным ароматом и более мягким вкусом, поскольку для его производства используется особый хмель «каскад». Восточный же эль делает ставку на солодовый привкус, а также старается поддерживать баланс горечи.

Такое необычное пиво, как Double IPA, нельзя описать словами, зато его можно попробовать и составить собственное мнение! Приходите в гастропаб «Иван да Марья», угощайтесь вкуснейшими закусками и пейте знаменитый DIPA.

Найти нас на карте

Гастропаб "Иван да Марья"

"Иван да Марья"Адрес и телефоны гастропаба

Адрес:

Санкт-Петербург,
Невский проспект, дом 64,
метро Гостиный двор

Телефоны администратора:
  • +7 (812) 418-20-74
  • +7 (812) 611-11-10
Режим работы:
  • Вс.–Чт. c 11.30 до 01.00
  • Пт.-Сб. с 11.30 до 02.30
E-mail администратора:

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Сайт гастропаба:

http://ivandamaria.bar/

Бронирование столиков и банкетов

Ваша заявка отправлена

Ваша заявка успешно отправлена. Наш администратор свяжется с Вами сразу после ее получения.

ВконтактеПоследние новости из паба

Гастропаб "Иван да Марья"
посмотреть на карте

СПб, Невский пр.,64
+7 (812) 418-20-74; +7 (812) 611-11-10

Часы работы:
Вс–Чт: 11.30-01.00; Пт-Сб: 11.30-02.30

JoomShaper