Мифы о пиве

Пиво является одним из любимых напитков современности. В связи с этим вокруг него ходит множество слухов, добрая половина которых не является правдой. Ниже представлены самые популярные мифы про пиво и их развенчание.

Пиво является одним из любимых напитков современности. В связи с этим вокруг него ходит множество слухов, добрая половина которых не является правдой. Ниже представлены самые популярные мифы про пиво и их развенчание.

 

Мифы о пиве и их опровержение


Миф 1
. Всё пиво ненастоящее и делается из химии


Многие полагают, что напиток готовится из ненатурального порошка. Однако это всего-навсего перемолотый и высушенный солод. Химического в нём ничего нет. Обычно его используют пивовары, не имеющие дорогостоящего оборудования для обработки солода.

При этом в каждом пенном напитке содержатся консерванты: продукты брожения, углекислый газ, этиловый спирт. Они добавляются специально, так как благодаря им замедляется развитие в продукте микроорганизмов.

Миф 2. Пиво и женские гормоны


В хмеле действительно содержится растительный аналог женского гормона — фитоэстроген. Однако его процент очень меленький, как и количество самого хмеля в пиве — всего 100-300 грамм на 100 литров пенного напитка. Поэтому даже при употреблении пива в большом количестве мужчинам можно не опасаться того, что вырастет грудь.

Миф 3. Можно ли пить пиво после химиотерапии


Пиво после химиотерапии — миф или реальность? Врачи-онкологи рекомендуют воздержаться от употребления пива и спиртных напитков после курсов химиотерапии. Этанол, содержащийся в данных продуктах, может поспособствовать прогрессированию болезни. Воздержаться от употребления пенных и спиртных напитков особенно рекомендуется больным с поражениями ЖКТ и дыхательной системы, а также женщинам с раком молочной железы.

Миф 4. От пива полнеют


Некоторые мифы о вреде пива настолько устоялись, что развенчать их достаточно сложно, даже при явных доказательствах. Например, многие убеждены, что от пива сильно толстеют. Это не совсем так. Непосредственно сам напиток не приводит к появлению лишних килограммов. Однако пиво улучшает аппетит, поэтому при его употреблении всегда хочется чего-нибудь вкусного. А в заведениях вкусное — не всегда полезное. Чаще всего к пиву подают бургеры, жареные крылышки и другие калорийные закуски.